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1、用料：香肠2根、青辣椒8个、大蒜2颗、植物油5g、盐2g、生抽1勺 。
2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒 。
3、煸至香肠成透明状 。
【香肠炒辣椒的方法视频窍门 香肠炒辣椒怎么做好吃又简单】4、香肠拨至一边放入蒜片 。
5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状 。
6、加入盐调味 。
7、加入香肠、生抽翻拌均匀出锅 。
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